Livraria da Folha
Faça seu login ou seu cadastro
orkut
Mais buscados Enem | Direitos Humanos | 50 Tons | Manual da Redação | 15 Minutos
livrosfilmesshowsgames
Lançamentos | Mais vendidos | Pré-venda | Superpromoção
Segredos de Chefs

Segredos de ChefsAs Melhores Técnicas dos Mestres da Gastronomia Atual

1a. edição, 2006

Francine Maroukian

Publifolha

Veja ficha completa

De: R$ 39,90
Por: R$ 35,90

Produto em estoque

Previsão de entrega: (Calcule aqui)

Parcelamento no cartão de crédito

  • 1X de R$ 35,90
  • 2X de R$ 17,95 sem juros
  • 3X de R$ 11,97 sem juros
  •  

Em "Segredos de Chefs", mais de 80 renomados mestres da gastronomia mundial revelam dicas e preciosas técnicas, explicadas passo a passo, fundamentais para quem quer cozinhar bem.

São inúmeras sugestões de famosos chefs de restaurantes consagrados do Brasil e do mundo. Entre eles, destacam-se François Payard, Jennifer Newburry, William Bradford Gates, Flávia Quaresma, Laurent Suaudeau e Sergio Arno.

O livro traz entrevistas com cada um dos chefs, nas quais eles revelam seus gostos e realizações. As dicas são úteis a todos os cozinheiros: dos iniciantes aos mais sofisticados.

"Segredos de Chefs" é uma referência essencial para todo amante da culinária!

Leia mais

Segredo para fazer pastéis sequinhos e crocantes está na cachaça; veja receita

Saiba a temperatura correta para assar a carne do churrasco

80 chefs contam seus segredos em livro com receitas

Economize com nossos combinados

Segredos de Chefs

Segredos de Chefs

Francine Maroukian

+ A Dieta do Tipo Sanguíneo

A Dieta do Tipo Sanguíneo

Peter J. D´adamo

De: R$ 123,90
Por: R$ 111,50

Você economiza: R$ 12,40

Segredos de Chefs

Segredos de Chefs

Francine Maroukian

+ Azeite

Azeite

Luciano Percussi

De: R$ 107,80
Por: R$ 97,01

Você economiza: R$ 10,79

Segredos de Chefs

Segredos de Chefs

Francine Maroukian

+ Alcachofra

Alcachofra

Maria Montanarini

De: R$ 95,80
Por: R$ 86,21

Você economiza: R$ 9,59

Segredos de Chefs

Segredos de Chefs

Francine Maroukian

+ 200 Receitas Rápidas e Saborosas

200 Receitas Rápidas e Saborosas

Dafne Melo ...

De: R$ 62,80
Por: R$ 55,80

Você economiza: R$ 7,00

Segredos de Chefs

Segredos de Chefs

Francine Maroukian

+ Ensino Noturno

Ensino Noturno

Laurinda Ramalho de Almeida

De: R$ 59,70
Por: R$ 55,70

Você economiza: R$ 4,00

Conheça também

Direito Penal Vol. 4 Parte Especial Artigos 289 a 359-H 2ª Edição

Livro

Direito Penal Vol. 4 Parte Especial Artigos 289 a 359-H 2ª Edição

Luiz Regis Prado

Por: R$ 32,00

Manual de Ergonomia

Livro

Manual de Ergonomia

Jair Lot Vieira

Por: R$ 22,00

Tudo É História 8ª Série

Livro

Tudo É História 8ª Série

Oldimar Pontes Cardoso

Esgotado

Últimos produtos vistos

Apagar histórico

Segredos de Chefs

Livro

Segredos de Chefs

Francine Maroukian

De: R$ 39,90
Por: R$ 35,90

Escolha por assunto