Este livro tornou-se um sucesso por possuir uma capacidade de proporcionar um emagrecimento saudável e duradouro sem eliminar o prazer de comer. Nesta nova versão, aditivada, uma diversidade maior de alimentos é apresentada, além de um programa de atividade física.

Se você não conhece essa dieta, saiba que ela não é um programa alimentar restritivo. Não proíbe gorduras nem carboidratos. Também não limita a quantidade de comida - as porções devem satisfazer a fome. Seu princípio básico é permitir o consumo das boas gorduras e dos bons carboidratos, por isso admite uma ampla variedade de alimentos saborosos, como peixes, aves, carnes magras, hortaliças, frutas, grãos integrais, ovos, nozes e azeite de oliva. Ao mesmo tempo, mantém à distância os "vilões", como as gorduras trans, o arroz e o açúcar branco e os grãos processados.