Presença obrigatória na cozinha dos amantes da culinária, livro reúne dezoito dos mais renomados chefs internacionais, suas revelações e segredos gastronômicos.

Uma oportunidade de ter em casa o aroma irresistível do pão caseiro, a lagosta fresca preparada no ponto exato, a leveza das espumas e mousses e o tempero inusitado de carnes servidas nos mais requintados restaurantes pelo mundo.

O livro traz explicações passo a passo e todas as indicações necessárias para preparar os melhores pratos. Para completar, as ilustrações antecipam o prazer de ver suas criações prontas.

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