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Larousse das Sobremesas

Larousse das Sobremesas

1a. edição, 2005

Pierre Hermé

Larousse

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Produto sob encomenda junto aos nossos fornecedores

Aprenda a preparar todas as bases e as principais sobremesas da culinária francesa (clássica e moderna) capaz de encantar todos os paladares. Traz as técnicas de pâtisserie ilustradas passo a passo, uma grande variedade de receitas classificadas por categorias e, ainda, sugere a combinação ideal com vinhos.

Para os diabéticos ou pessoas que estão em dieta, lista deliciosas receitas light com a contagem calórica.

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