Sinopse

O que torna um vinho grande? Qual é a razão das borbulhas do Champagne? Por que os vinhedos de solos muito ruins podem originar grandes vinhos? Aprenda os segredos dos degustadores profissionais e como aumentar seu vocabulário de degustação. Tudo aquilo que você necessita saber para comprar, armazenar, servir e se divertir com a mais cativante bebida do mundo. O livro abrange todos os aspectos essenciais dos países produtores de vinho. Além da Áustria, Nova Zelândia, África do Sul, Portugal, América do Sul (Chile, Argentina e Brasil) e vinhos até agora desconhecidos dos brasileiros, como da Grécia, do Texas e Virginia e do Canadá. Descubra vinhos típicos regionais, pouco conhecidos, mas fascinantes. Nessas ocasiões, Karen Macneil tentou compreender qualquer vinho no contexto das pessoas que com ele vivem e respiram todos os dias.