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1a. edição, 1998
Hilaire Walden
Manole
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"O Livro de Peixes e Frutos do Mar" reúne uma seleção de mais de 100 receitas saborosas para todas as ocasiões. Ilustrados e com instruções passo a passo, os pratos variam entre versões de receitas tradicionais e originais, todos preparados com uma grande variedade de peixes e diferentes métodos de cozimento.
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