Cozinheiros e cozinheiras previdentes sabem o valor das latas, amigas silenciosas e pacientes. Elas estão ali, nos aguardando, a postos -às vezes, durante meses na despensa-, sempre prontas para brilhar, no jantar inesperado ou no lanche rotineiro. São alternativas saudáveis, que mantêm os nutrientes em condições de higiene e de segurança.

Este livro reúne algumas das mais famosas receitas de José Antonio Pinheiro Machado que levam ingredientes enlatados, de doces e salgados, lanches, sopas e pratos principais. Tudo fácil, prático, barato e delicioso.