Desde a Idade Média, um véu de mistério, ambiguidade e contradições tem gerado lendas e versões romantizadas da história dos Templários. E também fascinado historiadores e ocultistas.
Em "Templários os Cavaleiros de Deus", Burman descreve o que os Templários realmente fizeram e mostra até que ponto sua função real já fora diminuída antes mesmo que os julgamentos ocorressem.
Ao contrário da maioria dos relatos sobre os templários, este livro não se limita a tratar de seu desaparecimento, mas oferece um amplo panorama da história templária a partir de suas origens na França do século 12, quando foram criados como forma de proteção aos peregrinos cristãos na Cidade Santa de Jerusalém.
Aliando crônicas contemporâneas a textos originais, e utilizando uma imensa literatura secundária, Edward Burman traça uma vívida descrição dessa extraordinária organização de monges guerreiros, desde sua criação até sua transformação em mito e lenda.