Os nomes, as tendências, as polêmicas e tudo o mais de relevante que se produziu e noticiou sobre arte no Brasil entre 1990 e 2003 está reunido na antologia "Em Branco e Preto". Em 752 páginas, o livro oferece uma coleção dos mais importante textos sobre artes publicados na Folha de S.Paulo, selecionados por críticos especializados e organizados por Arthur Nestrovski.

O livro está organizado em seis áreas, cada uma a cargo de um crítico. Os textos sobre artes plásticas foram escolhidos por Felipe Chaimovich; os de cinema, por Pedro Butcher; os de dança, por Inês Bogéa; os de literatura por Alcino Leite Neto; os de teatro por Sergio Salvia Coelho, os de música popular por Pedro Alexandre Sanches, e os de música clássica pelo próprio Nestrovski.

Trata-se de um registro raro do que mais relevante se produziu no Brasil nesse período e também da forma como essa produção apareceu no jornal. O livro tem índice remissivo de nomes e obras. E traz posfácio de Marcelo Coelho.

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