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1a. edição, 1999
Anne Willan
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Todo mundo tem sua parte preferida do frango - as coxas, o peito e há até os que preferem o pescoço. Este volume da série "Culinária Ilustrada Passo a Passo" mostra como o frango é um alimento versátil e pode ser servido de vários modos. Traz também receitas de frango de várias partes do mundo, que inclui os mais diferentes ingredientes.
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