Ingredientes de primeira, frescos, muitas ervas e especiarias são a marca de sua culinária criativa e irreverente de Jaime Oliver, que juntamente da sua simpatia pessoal fizeram dele um astro da televisão britânica. "Jamie Oliver - O Chef sem Mistérios" reúne as novidades das suas receitas sofisticadas e, ao mesmo tempo, simples de fazer.Com 250 páginas e aproximadamente 200 receitas, o título vai de sopas a saladas, massas, carnes, aves, peixes e frutos do mar, até chegar aos molhos, pães e sobremesas. Sem fazer segredo, revelando os segredos de seu toque pessoal, ele ensina ainda, de maneira fácil, a fazer massas, comprar, preparar e conservar produtos, e ainda a aproveitar as sobras.