O autor descreve com simplicidade e clareza, de forma condensada e objetiva, aspectos básicos da história, do processo de produção, da evolução, as técnicas para apreciação e as delícias da harmonização dessa bebida, conhecida em todos os níveis da nossa sociedade.
Trata-se de uma obra com informações diferenciadas que certamente servirá aos interessados em saber algo mais sobre a cerveja.
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Detalhes da Edição
Título: Sua Excelência: A Cerveja Autor: Álvaro Dertina Nogueira Editora: All Print Editora Ano: 2007 Idioma: Português
Ficha Técnica
ISBN: 978-85-7718-109-4 Especificações: Brochura | 210 x 140 | 72 páginas Peso: 100g
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