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1a. edição, 2009
Sallie Morris
Publifolha
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A alma da gastronomia tailandesa está presente neste livro de receitas deliciosas. Culinária Tailandesa fornece detalhes sobre os ingredientes e as técnicas mais usadas nessa exótica cozinha e ensina passo a passo o processo de preparação.
Com mais de 70 receitas, entre aperitivos, saladas, sopas e curries, o livro mostra como combinar os pratos e traz 12 sugestões de cardápios sofisticados. Traz ainda um CD com músicas típicas tailandesas, que propicia um clima inspirador. Ilustrações detalhadas ajudam o leitor a se guiar no modo de preparo e a fazer as mais tradicionais receitas com perfeição.
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Experimente os sabores únicos da culinária da Tailândia
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