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Livraria > Culinária italiana > Culinária Italiana
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O que saiu na imprensa
Jornal do Comércio - RS
Culinária Italiana
(03/07/2009)
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Matéria publicada no Jornal do Comércio (RS) ressalta que o livro "apresenta o passo a passo para preparação da típica comida da Itália. Em obra diferenciada, estão setenta receitas, doze cardápios e explicações sobre os ingredientes italianos, técnicas e utensílios. Macarrão, sopas, risotos e frutos do mar estão na obra com um CD com música italiana".
Jornal Zero Hora
Na cozinha italiana moderna
(17/07/2009)
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O jornal Zero Hora recomenda e define a publicação: "dividido em capítulos, dedica espaço a utensílios, caldos e molhos, receitas de base, antepastos, primeiros e segundos pratos, acompanhamentos, sobremesas e cardápios para almoços (rápido, para viagem, durante a semana com a família, durante a semana com os amigos, fim de semana com a família, fim de semana com os amigos), jantares (rápido, romântico, durante a semana com a família, durante a semana com os amigos, festivos) e coquetel".
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