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Chocolate

ChocolateReceitas Doces e Salgadas

1a. edição, 2005

Joanna Farrow

Manole

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Os aficionados por chocolate vão adorar as maravilhosas receitas de Bolo de Chocolate Úmido e Macio e de Bombas com Cobertura de Chocolate, além das alternativas light, como Ameixas Assadas com Molho de Gengibre e Panna Cotta Picante com Molho de Morangos.

Inclui uma seleção de caldas, coberturas e massas básicas, que podem ser usadas sempre para incrementar qualquer sobremesa.

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