Este livro traz receitas dos melhores ensopados e cozidos de todo o mundo. As receitas permitem fazer pratos diferentes a partir da mesma idéia e são acompanhadas por mais de 500 fotos que mostram a preparação de cada fase, além de todos os ingredientes e utensílios necessários.
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Detalhes da Edição
Coleção: Culinária Ilustrada Passo a Passo Título: Ensopados e Cozidos Autor: Anne Willan Editora: Publifolha Ano: 1999 Idioma: Português
Ficha Técnica
ISBN: 85-7402-118-0 Especificações: Capa dura | 276 x 216 | 128 páginas Peso: 540g
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