Este livro ensina a fazer, abrir e cortar a massa em vários formatos. Apresenta diversas receitas de molho, desde a de tomate básico até combinações bem diferentes. Traz mais de 500 fotos que mostram a preparação de cada fase das receitas, além de todos os ingredientes e utensílios necessários.
Assuntos relacionados
Economize com nossos combinados
Massas
Anne Willan
Italiana
De: R$ 53,80 Por: R$ 25,80
Você economiza: R$ 28,00
Escoffianas Brasileiras
Carolina Chagas, Alex Atala
De: R$ 275,90 Por: R$ 261,90
Você economiza: R$ 14,00
Gastronomia (Caixa com 10 volumes)
José Antonio Pinheiro Machado, Aninha Comas, Sílvio Lancellotti ...
De: R$ 125,90 Por: R$ 111,90
Conheça também
Histórias e Receitas
Jose Hugo Celidonio
R$ 50,50
Receitas Classicas China
Hsiung Deh-Ta
R$ 35,00
Tempero da Dadá
Paloma Jorge Amado Costa
R$ 123,75
Padeiro e Confeiteiro
Daniel Francisco Otero de Almeida
R$ 29,00
Veja livros do mesmo autor
De: R$ 26,90Por: R$ 12,90
Francesa
Frango
Esgotado
Chocolate
Detalhes da Edição
Coleção: Culinária Ilustrada Passo a Passo Título: Massas Autor: Anne Willan Editora: Publifolha Ano: 1999 Idioma: Português
Ficha Técnica
ISBN: 85-7402-110-5 Especificações: Capa dura | 276 x 216 | 128 páginas Peso: 530g
Últimos produtos vistos
É Proibido Miar
Pedro Bandeira
R$ 28,50
A Vida de Pi
Yann Martel
R$ 48,00
Os Sentidos da Paixão
Adauto Novaes (Org.)
R$ 31,00
Em Branco e Preto
Vários (veja lista completa) ...
De: R$ 79,00Por: R$ 19,99
Ambiente de compra seguro
Assine Folha Receba a melhor informação e ganhe um brinde especial.
Acompanhe a Livraria da Folha