Notícias Poder Mundo Mercado Cotidiano Esporte Ilustrada Ciência
Assine a Folha
1a. edição, 1999
Anne Willan
Publifolha
Veja ficha completa
Produto em estoque
Previsão de entrega: (Calcule aqui)
Parcelamento no cartão de crédito
Além de diversas receitas saborosas, "Carnes" traz dicas que ensinam a manusear a carne, como a forma correta de cortar os diferentes tipos, como tirar toda a gordura e os nervos de peças grandes, entre muitas outras. Todas as receitas vêm acompanhadas das respectivas técnicas contemporâneas de preparo e cozimento. Mais de 500 fotos mostram a preparação de cada fase das receitas, além de todos os ingredientes e utensílios necessários.
Assuntos relacionados
Economize com nossos combinados
Carnes
Padaria em Casa: Os Segredos
Olivier Anquier
De: R$ 35,70 Por: R$ 19,80
Você economiza: R$ 15,90
Os Clones
Marcia Lachtermacher-Triunfol
De: R$ 48,80 Por: R$ 33,80
Você economiza: R$ 15,00
Entenda e Ponha em Prática as Idéias de Jack Welch
Robert Heller
De: R$ 49,80 Por: R$ 34,80
Aconcágua
Assis Aymone
De: R$ 67,80 Por: R$ 49,01
Você economiza: R$ 18,79
Conheça também
Livro
Macaco
Jeff Stone
Por: R$ 29,00
Machado de Assis Fotógrafos do Invisível
Hélio Guimarães
Por: R$ 36,50
Equipamentos Mecânicos Análise de Falhas e Solução de Problemas 2ª Edição
Luiz OtÁvio Amaral Affonso
Por: R$ 84,90
Veja livros do mesmo autor
Frango
Esgotado
Massas
De: R$ 29,90Por: R$ 14,90
Saladas
Últimos produtos vistos
Apagar histórico
O Viajante
Daren Simkin ...
De: R$ 27,90Por: R$ 25,11
O Ciclista e o Pantaneiro
Ricardo Dreguer
Por: R$ 31,00
Até que Enfim Mais Tempo
Mark Foster
De: R$ 29,50Por: R$ 25,08
Seu carrinho está vazio