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1a. edição, 2007
Le Cordon Bleu
H.F. Ullmann
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Apresenta receitas simples, requintadas e deliciosas da famosa culinária italiana, todas testadas e aprovadas pelos grandes chefs de uma das mais prestigiadas escolas de culinária do mundo: a Le Cordon Bleu.
As receitas são sempre ilustradas para facilitar ainda mais o preparo e deixar os leitores com água na boca com muitas iguarias típicas da Itália.
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