Esta edição, totalmente reescrita pelo autor - o crítico e enólogo Saul Galvão -- , oferece uma abrangente e detalhada visão da produção vinícola e das características principais dos grandes vinhos consumidos no mundo. Galvão faz uma viagem pelos maiores países produtores de vinho no mundo, ressaltando a crescente contribuição sul americana do Chile, Argentina, Uruguai e Brasil, complementada por mapas, história e referências.

Aprenda a escolher, degustar, armazenar e manter o vinho na temperatura ideal conforme o seu tipo, além de conhecer as melhores combinações entre a bebida e a comida. O guia leva ainda em consideração a relação qualidade-preço, com sugestões de ótimas garrafas a preços acessíveis.