Neste livro, a composição química da própolis é abordada, assim como a sua origem botânica, o efeito da sazonalidade sobre sua composição, propriedades biológicas e os efeitos colaterais após sua administração, além dos resultados de projetos no tocante à atividade antimicrobiana da própolis e os resultados obtidos nas ações imunomoduladora e antitumoral da própolis, apresentando seus possíveis mecanismos de ação.
Os trabalhos presentes neste volume destinam-se tanto a comunidade médica quanto ao público leigo.