Este guia é um roteiro de sete dias para conhecer o melhor que o sul do Brasil tem a oferecer. Em "Serras Gaúcha e Catarinense", o leitor tem a oportunidade de descobrir como explorar lugares como Gramado, Canela, Bento Gonçalves, Caxias do Sul e os fantásticos cânions do país, situados na região de Urubici.

Entre degustações de vinho, comida típica e um clima para lá de europeu, é possível descobrir paisagens deslumbrantes formadas por cachoeiras, vales, parques e jardins que cada vez mais atraem ecoturistas e visitantes comuns.