Nutrição e Metabolismo Nutrição e Metabolismo Atenção Nutricional 1a. edição, Emilia Addison Machado Moreira ... Guanabara Koogan Veja ficha completa Produto sob encomenda junto aos nossos fornecedores Previsão de entrega (saiba mais) 0800-140090 Televendas R$ 77,00 Veja sua lista de desejos Incluir na lista de desejos Indique a um amigo Compartilhe twitter facebook orkut + delicious Windows Live MySpace Google digg

A Série Nutrição e Metabolismo é dedicada aos leitores interessados nos conhecimentos relacionados à Nutrição Humana, em qualquer das suas áreas de atuação. Esses conhecimentos foram trazidos por especialistas atentos ao progresso e à rápida modificação do conjunto de informações científicas disponíveis nesse campo. Deverão representar um valioso auxílio para fundamentar ou aprofundar o aprendizado em Nutrição, desde os conceitos básicos da alimentação em condições normais e em situações de doenças até a orientação em Nutrição Pública. A experiência dos autores certamente singulariza esta Série, com um grau de originalidade ímpar, seja pelo aspecto da vivência individual das nossas diversificadas condições ambientais, seja pela obediência aos hábitos e recursos nacionais em todos os processos biológicos da nutrição.