Pratos Clássicos de Arroz 1a. edição, Anne Wilson Paisagem - Exclusivas Veja ficha completa Produto sob encomenda junto aos nossos fornecedores Esgotado Avise-me quando estiver disponível Veja sua lista de desejos Incluir na lista de desejos Indique a um amigo Compartilhe twitter facebook orkut + delicious Windows Live MySpace Google digg

Esta maravilhosa colecção de receitas atribui ao arroz um novo papel na gastronomia, deixando de encarar como um mero acompanhante algo monótono para o colocar no centro de uma experiência culinária. Poderá escolher entre receitas mais clássicas, como a paelha ou o arroz doce, ou realizer uma viagem gastronómica pela Índia com o kedgeree, a Itália com o risotto ou a Grécia com as dolmades, que são folhas de videira recheadas de arroz. As indicações passo a passo a acompanhar as receitas permitem-lhe confeccionar com facilidade os pratos de arroz mais complicados.