Durante o século 20, a cozinha foi, sem dúvida alguma, o ambiente que mais passou por transformações, entre novidades tecnológicas e evolução do modo de vida. Nos nossos dias, ela ocupa um lugar preponderante, sendo considerada o coração da casa. Necessidade de espaço, desejo de mudanças, ela, naturalmente, se torna um ambiente para conviver. A cozinha da nova geração acolhe sem complexo, a sala de jantar. De convívio, desapegada, aberta aos olhares, ela é atualmente concebida com a mesma preocupação estética dos ambientes de recepção e com cuidadosa decoração. Quer seja de espírito clássico ou de design, ela é mais sofisticada. Ora se expõe orgulhosamente, ora dissimula as partes técnicas e eletrodomésticas para ficar quase despercebida.

Erguida a esse nível de escolha, ela se transforma em um novo conceito, o da cozinha-living: os dois ambientes se integram harmoniosamente.

Mas a cozinha aberta já conhece mudanças: a tendência do bar desaparece para deixar lugar, cada vez mais, à ilha central ou outras soluções. Cada projeto apresentado neste volume da coleção exprime uma certa concepção da arte de viver sua cozinha hoje em dia. Descoberta em imagens de um novo local de vida...