- O tinto representa 80% do consumo mundial de vinho
- Terroir, palavra francesa sem tradução, é a chave para a compreensão dos grandes vinhos
- O processo de elaboração do vinho tinto
- As principais regiões produtoras do planeta e as uvas emblemáticas de cada país
- O que esperar de um bom tinto
- Um exercício de degustação passo a passo