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1a. edição, 2010
Gee Charman
Publifolha
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Este livro ensina a fazer refeições gostosas e criativas de petiscos e entradas com pescados. As receitas são de fácil execução e há opções para fazer pratos principais, grelhados e combinações com sopas, ensopados, saladas e entradas, massas e grãos. Inclui ainda uma tabela com as variedades de peixes e sugestões para substituí-los por outros. Os frutos do mar também estão presentes nas receitas que trazem ingredientes como mexilhões, mariscos, vôngoles, lulas e vieiras.
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