Folha.com

Notícias

Assine a Folha

Livraria da Folha
Faça seu login ou seu cadastro

orkut
Mais buscados MMA | Eleição | Manual da Redação | Houaiss | 15 Minutos
livrosfilmesshowsgames
Lançamentos | Mais vendidos | Pré-venda | Superpromoção
Receitas de Massas

Receitas de MassasDoces e Salgadas

1a. edição, 2010

Michel Roux

Larousse

Veja ficha completa

Por: R$ 59,90

Produto em estoque

Previsão de entrega: (Calcule aqui)

Parcelamento no cartão de crédito

  • 1X de R$ 59,90
  • 2X de R$ 29,95 sem juros
  • 3X de R$ 19,97 sem juros
  • 4X de R$ 14,98 sem juros
  • 5X de R$ 12,52 com juros
  •  

Escrito de forma acessível e prática, este livro desmascara o mito de que preparar massa é muito complicado. Com receitas originais, Michel Roux ensina a fazer todas as massas clássicas da maneira mais simples possível. Cada capítulo é baseado em um tipo de massa e começa com uma explicação passo a passo da técnica utilizada. Um verdadeiro convite para preparar receitas deliciosas como quiches, tortaso, calzones, profiteroles e muito mais.

Leia mais

Prepare canapés de massa folhada com os segredos de chef profissional

Economize com nossos combinados

Receitas de Massas

Receitas de Massas

Michel Roux

+ Tortas, Pizzas e Pães por Magarida Valenzi

Tortas, Pizzas e Pães por Magarida Valenzi

Margarida Valenzi

Por: R$ 85,80

Receitas de Massas

Receitas de Massas

Michel Roux

+ Massas

Massas

Josephine Bacon

Por: R$ 77,80

Receitas de Massas

Receitas de Massas

Michel Roux

+ Guia Espanha

Guia Espanha

AA Publishing

De: R$ 144,90
Por: R$ 127,90

Você economiza: R$ 17,00

Receitas de Massas

Receitas de Massas

Michel Roux

+ Receitas com Ovos

Receitas com Ovos

Michel Roux

De: R$ 119,80
Por: R$ 110,80

Você economiza: R$ 9,00

Conheça também

Citações e Pensamentos de Nietzsche

Livro

Citações e Pensamentos de Nietzsche

Paulo Neves da Silva (Org.)

De: R$ 32,90
Por: R$ 27,97

Comentários à Consolidação das Leis Trabalhistas (CLT)

Livro

Comentários à Consolidação das Leis Trabalhistas (CLT)

Valentin Carrion

De: R$ 165,00
Por: R$ 140,25

Resumo de Direito Administrativo

Livro

Resumo de Direito Administrativo

Marcelo Alexandrino ...

De: R$ 89,00
Por: R$ 80,00

Veja livros do mesmo autor

Receitas de Sobremesas

Livro

Receitas de Sobremesas

Michel Roux

De: R$ 59,90
Por: R$ 47,80

Projeto de Centros de Distribuição

Livro

Projeto de Centros de Distribuição

Darli Rodrigues Vieira ...

Por: R$ 75,00

Receitas de Molhos

Livro

Receitas de Molhos

Michel Roux

Esgotado

Últimos produtos vistos

Apagar histórico

Eu Sou o Rei

Livro

Eu Sou o Rei

Leo Timmers

Por: R$ 33,20

Jeannie É um Gênio - Box Completo

Filmes

Jeannie É um Gênio - Box Completo (DVD)

Vários (veja lista completa)

Esgotado

Os Beats

Livro

Os Beats

Harvey Pekar ...

De: R$ 39,90
Por: R$ 35,91

Escolha por assunto