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5a. edição, 2010
Romelia C.a. Meyer
Editora Ground
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Após viver por muitos anos estudando a fabricação de pães na Suíça, Romélia Meyer volta ao Brasil e prepara uma coletânea de receitas que inclui pães de soja, de aveia, pães-bolos, muffins, pumpernickel, brioches, popovers, croissants, waffles etc.
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