1a. edição, 2011
Helen Arthur
Gutenberg
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Whisky de A a Y é um guia fascinante e confiável que inclui alguns dos melhores whiskies do mundo. Com um extenso catálogo de mais de 100 whiskies, este livro traz tudo o que você precisa saber sobre os single malts e blends escoceses, assim como sobre whiskies e bourbons dos Estados Unidos, do Canadá, da Irlanda, do País de Gales e do Japão. Este livro revela os segredos dos processos de destilação e maturação que transformam água e grãos em bebidas complexas em termos de sabor, aroma e cor e traz também uma introdução à degustação: como avaliar as "pernas" e a cor do whisky e como cheirar e degustar a bebida.
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