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Chef francês ensina que na cozinha devemos desprezar os preconceitos e não ter medo de experimentar.

Com prefácio do chef Alex Atala, este livro revela os segredos para o preparo e degustação do sushi.

De massas a sobremesas, aprenda a preparar pratos típicos da Itália e saboreie refeições deliciosas.

Livro indicado para quem quer aprender a preparar passo a passo pratos típicos da cozinha indiana.

Livro de receitas que une a tradição da culinária asiática com receitas modernas e de fácil preparo.

Renomados chefs explicam passo a passo a arte de cortar, trinchar, filetar e fatiar alimentos.

Com mais de 500 fotos, o livro de Anne Willan apresenta receitas de vários molhos e acompanhamentos.