200 Receitas Gostosas de Pescados
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Culinária de Todas as Cores

200 Receitas Gostosas de Pescados

Gee Charman

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Sinopse

Este livro ensina a fazer refeições gostosas e criativas de petiscos e entradas com pescados. As receitas são de fácil execução e há opções para fazer pratos principais, grelhados e combinações com sopas, ensopados, saladas e entradas, massas e grãos. Inclui ainda uma tabela com as variedades de peixes e sugestões para substituí-los por outros. Os frutos do mar também estão presentes nas receitas que trazem ingredientes como mexilhões, mariscos, vôngoles, lulas e vieiras.

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Informações Técnicas

Coleção: Culinária de Todas as Cores
Título: 200 Receitas Gostosas de Pescados
Autor: Gee Charman
Editora: Publifolha
Edição: 1
Ano: 2010
Especificações: Brochura | 240 páginas
ISBN: 978-85-7914-159-1
Peso: 380g
Dimensões: 140mm x 167mm