Todas as Sextas
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Todas as Sextas

Paola Carosella

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Sinopse

Todas as sextas, o livro de estreia da chef Paola Carosella, combina um relato autobiográfico arrebatador e uma seleção das receitas que fizeram o sucesso dos menus especiais da chef às sextas-feiras em seu restaurante Arturito, em São Paulo.

A prosa poética de Paola revela uma mulher batalhadora, determinada e vitoriosa, que transcendeu os percalços da vida com a ajuda da cozinha. Suas receitas, com histórias e comentários instigantes, transbordam excelência técnica, generosidade, gratidão e amor.

As belíssimas imagens do premiado fotógrafo britânico Jason Lowe completam o livro de forma natural - como Paola tanto gosta.

Informações Técnicas

Título: Todas as Sextas
Autor: Paola Carosella
Fotos: Jason Lowe
Editora: Melhoramentos
Edição: 1
Ano: 2016
Especificações: Capa dura | 352 páginas
ISBN: 978-85-0607-908-9
Peso: 1430g
Dimensões: 246mm x 188mm