200 Receitas Italianas Tradicionais
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Culinária de Todas as Cores

200 Receitas Italianas Tradicionais

Marina Filippelli

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Sinopse

"200 Receitas Italianas Tradicionais" reúne opções deliciosas de antepastos, saladas, massas, pizzas, sopas, risotos, polentas, peixes e frutos do mar, carnes e aves, legumes e verduras e, ainda, sugestões divinas de sobremesas que vão desde o clássico tiramisù até a pannacota de damasco. Com técnicas simples de preparo, explica passo a passo como elaborar pratos saborosos. É essencial tanto para iniciantes na cozinha quanto para chefs experientes.

Leia mais

Faça polenta frita para servir de petisco ou com a refeição

Prepare clássico doce italiano com café expresso

Informações Técnicas

Coleção: Culinária de Todas as Cores
Título: 200 Receitas Italianas Tradicionais
Autor: Marina Filippelli
Editora: Publifolha
Edição: 1
Ano: 2011
Idioma: Português
Especificações: Brochura | 240 páginas
ISBN: 978-85-7914-210-9
Papel e impressão (miolo): matt art 128 g/m² | 4x4
Peso: 380g
Dimensões: 140mm x 167mm