O Livro Essencial da Cozinha Asiática
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Essencial

O Livro Essencial da Cozinha Asiática

Tatiana de Weber

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Sinopse

Ricamente ilustrado, o livro reúne uma deliciosa seleção de receitas da cozinha asiática, que não é apenas bastante variada, mas também gostosa e saudável. Com este livro o leitor empreende uma viagem de descoberta ao império dos aromas exóticos e temperos desconhecidos.

Inclui informações sobre os ingredientes asiáticos e métodos de confecção, assim como dados sobre a história cultural desses países, proporcionando ao leitor uma visão geral sobre o tema. É um guia para todos que querem desvendar os segredos da cozinha asiática.

Informações Técnicas

Coleção: Essencial
Título: O Livro Essencial da Cozinha Asiática
Autor: Tatiana de Weber
Editora: H.F. Ullmann
Edição: 1
Ano: 2007
Idioma: Português
Especificações: Brochura | 304 páginas
ISBN: 978-38-3314-324-3
Peso: 1310g
Dimensões: 280mm x 210mm x 24mm