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Receitas com Sal e Sem Gordura

Gracia Wenna

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Sinopse

Neste livro, a culinarista Gracia Wenna ensina como preparar pratos deliciosos com baixo teor de gordura, que não engordam e não aumentam o nível de colesterol no sangue.

Os pratos são adaptações de diferentes cozinhas e divididos por tipos de ingredientes: carnes, caldos e sopas, frangos, legumes, massas, molhos, musses salgadas, peixes e petiscos.

Wenna ensina segredos para deixar a comida ainda mais gostosa e apresenta uma tabela de calorias, que ajuda a controlar a quantidade de alimentos consumidos durante o dia.

Informações Técnicas

Título: Delícias Light
Subtítulo: Receitas com Sal e Sem Gordura
Autor: Gracia Wenna
Editora: Record
Edição: 1
Ano: 2002
Idioma: Português
Especificações: Brochura | 248 páginas
ISBN: 85-0106-021-6
Peso: 520g
Dimensões: 200mm x 200mm x 20mm