Nova Cozinha Vegetariana
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Nova Cozinha Vegetariana

Nicola Graimes

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Sinopse

Baseado na culinária de vários países do mundo - como Japão, Caribe e Itália -, este livro apresenta um olhar contemporâneo e renovado sobre a gastronomia vegetariana. Com opções cruas, grelhadas, fritas, para fazer no vapor, cozidas e assadas (incluindo doces para servir em todas as ocasiões), Nova cozinha vegetariana traz tanto combinações inovadoras como pratos tradicionais. São dezenas de receitas saborosas usando grãos, ervas, legumes, oleaginosas, queijos, ovos e muitos outros ingredientes.

Descrição do produto e ficha técnica

Título: Nova Cozinha Vegetariana
Autor: Nicola Graimes
Editora: Publifolha
Edição: 1
Ano: 2012
Idioma: Português
Especificações: Brochura | 240 páginas
ISBN: 978-85-7914-328-1
Peso: 960g
Dimensões: 245mm x 189mm