Alemanha (Vol. 13)
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Coleção Folha Cozinhas do Mundo

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Sinopse

Não apenas a salsicha e o repolho, a batata e a cerveja: a paisagem gastronômica alemã é muito mais variada do que sugerem esses estereótipos, e as diferenças em todo o país são muito acentuadas, especialmente entre o norte e o sul. Entre as massas e os doces, os queijos fortes e os deliciosos pratos de carne de caça, os pães de centeio surpreendentes e os vinhos brancos sofisticados, este volume permitirá explorar uma cozinha nutritiva e robusta.

Informações Técnicas

Coleção: Coleção Folha Cozinhas do Mundo
Título: Alemanha (Vol. 13)
Editora: Folha de S.Paulo
Edição: 1
Ano: 2016
Idioma: Português
Especificações: Capa dura | 56 páginas
ISBN: 978-85-8193-341-2
Peso: 340g
Dimensões: 205mm x 205mm