Austrália (Vol. 27)
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Coleção Folha Cozinhas do Mundo

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Sinopse

A cozinha australiana conta com a riqueza e a variedade de um ecossistema único, que lhe fornece matéria-primas não encontradas em nenhum outro lugar do planeta. Do canguru à perca-gigante, do avestruz ao crocodilo, são muitas as surpresas em uma gastronomia que se beneficia da imensidão da terra, do mar e dos rios. Este volume mostra os ingredientes e as principais receitas de uma culinária apaixonante.

Informações Técnicas

Coleção: Coleção Folha Cozinhas do Mundo
Título: Austrália (Vol. 27)
Editora: Folha de S.Paulo
Edição: 1
Ano: 2016
Idioma: Português
Especificações: Capa dura | 56 páginas
ISBN: 978-85-8193-355-9
Peso: 340g
Dimensões: 205mm x 205mm