Itália (Vol. 03)
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Coleção Folha Cozinhas do Mundo

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Sinopse

Massas, azeite, tomate, parmesão, vinho. A cozinha italiana de fato se baseia na exaltação das matérias-primas - rimando simplicidade com sabor -, mas também revela grande respeito pela tradição familiar, porque a origem de tudo é caseira: do espaguete com frutos do mar aos arancini de risoto, do brasato com cogumelos ao tiramisù, este volume revela todos os segredos culinários do Bel Paese.

Informações Técnicas

Coleção: Coleção Folha Cozinhas do Mundo
Título: Itália (Vol. 03)
Editora: Folha de S.Paulo
Edição: 1
Ano: 2016
Idioma: Português
Especificações: Capa dura | 56 páginas
ISBN: 978-85-8193-331-3
Peso: 340g
Dimensões: 205mm x 205mm