México (Vol. 08)
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Coleção Folha Cozinhas do Mundo

México (Vol. 08)

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Sinopse

Milho, feijão, cacau e pimenta: esses quatro elementos são a base de uma culinária colorida, condimentada e de aromas antigos. Mas a gastronomia mexicana é também muito diversificada: este volume fará você mergulhar em um mundo de sabores variados - do guacamole ao chili com carne - e viajar por uma cozinha que tem raízes na civilização pré-colombiana e mantém ainda hoje um perfeito equilíbrio entre as novidades e a tradição.

Informações Técnicas

Coleção: Coleção Folha Cozinhas do Mundo
Título: México (Vol. 08)
Editora: Folha de S.Paulo
Edição: 1
Ano: 2016
Idioma: Português
Especificações: Capa dura | 56 páginas
ISBN: 978-85-8193-336-8
Peso: 380g
Dimensões: 205mm x 205mm