Pães E Outras Delícias Passo A Passo
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Pães E Outras Delícias Passo A Passo

Caroline Bretherton

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Sinopse

Este livro apresenta mais de 125 receitas de massas doces e salgadas, explicadas em detalhes com fotos que mostram cada etapa do preparo. Traz pães clássicos e artesanais, como baguete, croissant, ciabatta, foccacia e bagel, além de panqueca, panetone e pizza, entre outros. Para o café da manhã, os Folhados de damasco e o Pão de canela são irresistíveis. Há ainda aperitivos, como os Grissini com presunto cru; refeições completas, como as Panquecas Staffordshire; e muitas opções para o dia a dia.

Informações Técnicas

Título: Pães E Outras Delícias Passo A Passo
Autor: Caroline Bretherton
Tradução: Isabela Benseñor, Mario Bresighello
Editora: Publifolha
Edição: 1
Ano: 2013
Especificações: Capa dura | 192 páginas
ISBN: 978-85-7914-433-2
Peso: 810g
Dimensões: 27mm x 22mm