Polônia (Vol. 19)
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Coleção Folha Cozinhas do Mundo

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Sinopse

A cozinha polonesa não desfruta a notoriedade que merece, apesar de seu vasto e interessante cardápio, equilibrado entre o passado e o futuro e marcado pelas influências e pelas invasões que caracterizaram a história do país. Este volume revela segredos saborosos e mostra também as receitas mais conhecidas - como as de pierogi e de bigos, dois dos muitos tesouros a desfrutar na vida gastronômica de Varsóvia e de seus arredores.

Informações Técnicas

Coleção: Coleção Folha Cozinhas do Mundo
Título: Polônia (Vol. 19)
Editora: Folha de S.Paulo
Edição: 1
Ano: 2016
Idioma: Português
Especificações: Capa dura | 56 páginas
ISBN: 978-85-8193-347-4
Peso: 340g
Dimensões: 205mm x 205mm