Tailândia (Vol. 06)
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Coleção Folha Cozinhas do Mundo

Tailândia (Vol. 06)

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Sinopse

Um mosaico composto por extraordinária variedade de elementos, reunidos de modo vivo e original: assim se poderia definir a cozinha tailandesa. Do arroz cultivado nas planícies ao redor de Bancoc à pimenta e ao curry, utilizados de diversas maneiras em todo o país, passando pelas receitas de peixe típicas da região sul, este volume permite descobrir as várias camadas que constituem essa obra de arte gastronômica.

Informações Técnicas

Coleção: Coleção Folha Cozinhas do Mundo
Título: Tailândia (Vol. 06)
Editora: Folha de S.Paulo
Edição: 1
Ano: 2016
Idioma: Português
Especificações: Capa dura | 56 páginas
ISBN: 978-85-8193-334-4
Peso: 340g
Dimensões: 205mm x 205mm