Jun Sakamoto: O Virtuose do Sushi
Adicionar a lista de desejos
Recomendar para um amigo

Jun Sakamoto: O Virtuose do Sushi

Thomaz Souto Corrêa

Saiba mais
Esgotado
4x de R$34,73 sem juros
Cartão de crédito

2x de R$69,45

sem juros

Total: R$ 138,90

3x de R$46,30

sem juros

Total: R$ 138,90

4x de R$34,73

sem juros

Total: R$ 138,90

Produto sob encomenda junto aos nossos fornecedores

O produto selecionado está sob encomenda, o que significa que não temos unidades disponíveis para pronta-entrega em nosso estoque. Iremos encomendá-lo junto aos nossos fornecedores e, assim que chegar, enviaremos para você.

Previsão de entrega e valor do frete

Não sei meu CEP

Previsão de entrega e valor do frete

CEP Entrega em | Frete: R$ Utilizar outro CEP

Avise-me quando chegar

Sinopse

Neste volume, Thomaz Souto Corrêa narra a história de vida do sushiman mais conhecido de São Paulo. Com bom humor, o texto traz fatos interessantes sobre a cultura e a culinária do Japão, além de algumas das receitas mais conceituadas de Jun Sakamoto, acompanhadas de fotos e detalhadas explicações.

As fotografias de Cristiano Mascaro valorizam ainda mais a beleza das cidades japonesas e as de Andreas Heiniger retratam, com muito estilo, os pratos preparados pelo sushiman.

"Jun Sakamoto: O Virtuose do Sushi" é finalista do Prêmio Jabuti 2009, na categoria "Melhor Projeto Gráfico".

Leia mais

Afie as facas e picote camarões na receita do sushiman Jun Sakamoto

Informações Técnicas

Título: Jun Sakamoto: O Virtuose do Sushi
Autor: Thomaz Souto Corrêa
Projeto gráfico: Marisa Salles
Fotos: Andreas Heiniger, Cristiano Mascaro
Editora: BEI
Edição: 1
Ano: 2008
Idioma: Português
Especificações: Brochura | 272 páginas
ISBN: 978-85-8651-897-3
Peso: 1760g
Dimensões: 285mm x 218mm