100 Receitas Sem Leite E Derivados
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100 Receitas Sem Leite E Derivados

Sabrina Sedlmayer

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Sinopse

Há uma crença na cultura gastronômica ocidental de que comida sem leite e sem manteiga não é saborosa. Este livro prova, justamente, que essa tese não se sustenta. Ao oferecer 100 receitas elaboradas sem nenhum traço de leite e derivados, a autora convida o leitor a abandonar os velhos costumes e usufruir de uma grande e vital variedade de pratos deliciosos de culturas diversas, como a mediterrânea, a sírio-libanesa, a germânica, a japonesa, a portuguesa, entre outras. Há aqui receitas de bolos, muffins, pães e biscoitos, além de comidinhas leves, como sopas variadas, molhos, bolinhos e saladas, bem como de pratos mais substanciosos, como massas, carnes, peixes e frutos do mar.

Informações Técnicas

Título: 100 Receitas Sem Leite E Derivados
Autor: Sabrina Sedlmayer
Editora: Gutenberg
Edição: 4
Ano: 2015
Idioma: Português
Especificações: Brochura | 144 páginas
ISBN: 978-85-8235-290-8
Peso: 380g
Dimensões: 240mm x 170mm